福岡県宮若市在住。子どもと一緒におでかけ。子育て世代にお勧めのお食事情報。旅行。体験。


by osakanasann00

源じいの森 赤村スローカフェ・クリキンディ

こんにちは、国分寺に住んでいたときからカフェスローが大好きな隊長です。

今回は、その姉妹カフェとも言うべき赤村スローカフェ・クリキンディ に行ってきます。

気になっていたところ、たまたま親友が行ってきて、「良かったよ」と報告してくれました。
それはいかねば!!
田川の山のほうにある源じいの森です。
天狗さんが住んでる森なんですよ。
ついたのは14時でしたが、車がたくさん停まっていました。
楽しみです!

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店内は天井からハンモックがゆれて
温かいいいムードに包まれています。
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頼んだのは土日限定のごちそうプレート
食材から、それぞれに元気な香りがふんわりと。美味しそう!
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隊員も取り分けて欲しいと「はらぺこ」アピールです。はいはい、待っててね~。
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2歳半の隊員がパクパク食べて「美味しい!」と喜んでいたのが
この根菜類のスープ。私と会長の分もどんどん食べてしまいました!
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すべてを頂く、皮ごとの人参やごぼうから凝縮された味がします。
じんわりと沁みていく体が喜んでいる感じです。

面白かったのが、この酢豚風!
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このお肉、大豆でできているんです。不思議!!
鶏みたいです!

もっちもちの玄米も美味しい。
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サイドでついてきた、ポテトサラダには人参の鮮やかな葉っぱ!
そうか、人参の葉っぱってこんな味なんだ。初めて食べました。
かぼちゃのガレットも、甘~いかぼちゃにびっくり!!
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食後に柚子のケーキを頼みました。
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この柚子ジャムも手作り!しっとりして美味しい!
生クリームではない、クリームが何か分からなくて
お店の方にうかがってみると、
お豆腐のクリーム。
アレルギーの人にも安心して食べられるように、動物性のものは使っていないそうです。

珈琲がとっても美味しい
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この珈琲もフェアトレードなのです。
フェアトレードのこともっとたくさんの人に知って欲しいです。


紅茶も有機栽培の南アフリカの紅茶
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甘さが優しくて、お家でも愛用していた「てんさいとう」が出てきたのでさらに嬉しかったです。

お店の雰囲気が、本当にあたたかでついついくつろいで長くいてしまいそう。
厨房からは仲のよさそうなスタッフ同士の会話が聞こえます。
いい所って。良いもののエネルギーの循環のようなものがありますよね。
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今度、こっちの席にも座ってみたいな~。
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お店の半分は雑貨店で、カフェで提供されていた調味料やカトラリーも手に入ります。
作り手がすぐそこにある安心なものばかりでした。
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輸入された雑貨も可愛い
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ああ!気になっていた七色社です!
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フェアトレードの珈琲も売られています。
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可愛いパッケージのフェアトレードのチョコレート
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美味しく食べて地球のことを考えるやさしい時間を持てました。
隊員にも、地球のことを伝えながら育てたいな。

最後にびっくりしたのがクリキンディ・名前の由来

南アメリカの先住民に伝わるハチドリの物語りで
「私にできることをする」ハチドリがクリキンディなのだそうです。

「このカフェも、スタッフも、そして来てくれたお客さんも、
みんなができることをしていったら、
きっとより素敵な世の中になるでしょう。」

私が最近考えていた「できる人ができることをする」社会と同じでした!!

たくさんの共感と安らぎをありがとうございます!
大好きなカフェがまたひとつ見つかって嬉しいです。


赤村スローカフェ・クリキンディ カフェ / 源じいの森駅

昼総合点★★★★ 4.0


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by osakanasann00 | 2010-12-15 09:32 | 恋する カフェ